On se retrouve pour trois jours sur 3e Week-end gourmand du Chat perche à Dole

Ca démarre ce vendredi 22 septembre 2017 dès 9h30 la Commanderie et dans Dole.  Le vendredi : conférences, ateliers, scolaires…. et le soir soirée d’inauguration officielle.

Samedi 23 – on se retrouvera sous les Halles, pour le challenge amateur Top-Chat de 9h30 à 11h30 et le dimanche de 11h à 13h30.

 

Et pour la deuxième année je vais avoir l’honneur et le plaisir de présenter et co-animer le banquet des chef à la Commanderie…

 

WGCP – Appel à candidat

Le 3e week-end gourmand du chat perché de Dole va se déroulé du vendredi 22, samedi 23 et dimanche 24 septembre 2017.

Pour la deuxième année, le challenge culinaire pour amateurs TopChat va se dérouler au cœur du marché de Dole.
Deux amateurs le samedi et deux le dimanche devront réaliser un plat en moins d’une heure, en utilisant les produits du marché, sélectionnés pour eux. Cette année les plats devront évoquer la Bourgogne-Franche-Comté. Il s’agit bien entendu de recettes originales, que chacun pourra découvrir au fur et à mesure et ensuite tout le monde pourra goûter, commenter…. passer un bon moment, entre amateurs, autour des produits régionaux.
Pour participer à ce challenge, il faut être amateur, imaginatif et envoyer un mail détaillé à Pascal.minguet@gmail.com qui prendra contact avec vous.

TopChat, sous les halles de Dole 

Samedi 9h30 à 11h30

Dimanche 11h à 14h00

Journée magique à Guédelon

Merdi dernier nous sommes allés passer la journée à Guédelon, dans l’Yonne.

« Au cœur de la Puisaye, dans l’Yonne, en Bourgogne, une cinquantaine d’oeuvriers relèvent un défi hors-norme : construire aujourd’hui un château fort selon les techniques et avec les matériaux utilisés au Moyen Âge. »

Le site de Guédelon et la billetterie.  Franchement c’est un super bon plan.

 

En route pour l’Italie…. première étape Vérone

Passage du tunnel du Mont-Blanc, 1 heure d’attente, nuages…

Découverte de Vérone

Bien entendu la cour et le balcon….. et

Puis balade dans la ville tellement belle et agréable

et les arènes…. les décors stockés à l’extérieur…

 

et toujours des découvertes

 

et un diner agréable sur la place….. juste quelques pâtes…

Conseril d’amis….Allez-y !

3e pique-nique des Climats de Bourgogne

Avec Bruno, nous sommes ambassadeurs des Climats de Bourgogne.

Le FabLab des vignes,  soutient aussi l’association des Climats de Bourgogne.

Mardi soir, nous étions, avec 1 200 autres personnes, à Saint Romain le Haut, pour une soirée amicale, mêlant bien manger et bien boire…

Les photos parlent d’elles-mêmes. Elle sont de l’ami savignien et membre du FabLab .. Michel Joly.

Mardi prochain nous nous retrouverons à Cheilly les Maranges pour la découverte des cabottes, des climats des Maranges et ensuite une soirée BBQ se profile…

mon village 2.0 – par Pascal Minguet-Deschamps à Ladoix sous Corton 06.60.324.386