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Photo, vidéo….

11e exposition de sculptures contemporaines au Château de Gilly les Citeaux

Nous avons participé au lancement/vernissage de la 11e exposition – ça dure tout l’été, donc allez-y ! du Château de Gilly les Citeaux (à 2 pas du Clos de Vougeot).

Et l’ami Franck Paget qui oeuvre au restaurant du Château – Le Clos Prieur.

Vous nous retrouverez dans le parc et au restaurant durant l’été… et conseil, faites comme nous !

 

 

Une soirée merveilleuse au restaurant du Château de Gilly les Citeaux

Bruno, m’a fait la surprise, pour mon 58e anniversaire de m’inviter pour un dîner d’exception au Clos Prieur.

 

Un verre de Meursault à l’apéritif, dans un salon feutré et agréable.

Tout le monde connait ma passion pour les escargots… et là je suis en terrain connu

Tout s’annonce bien, avec un service très agréable

Amuse bouche…

et la surprise de la ‘pré-entrée’… une occasion de couvrir toute la palette de Frank Paget, le chef !   (un foie gras exceptionnel, et des asperges en tempura…. hummmmm)

Puis nous avons choisi les cromesquis d’escargots au coulis de petits pois.  (un régal)

 

Pour moi : filet de bar roti, fricassée d’asperges blanches et petits pois, jus monté à l’huile d’olive (top !)

Pour Bruno : calamars snakés, risotto aux légumes printaniers, chips de chorizo… (un pur délice)

Et un ‘pré-dessert’ : cheesecake à la fraise, émulsion fraise-gingembre (aie aie trop bon!)

Et la surprise préparée par Frank Paget et son équipe : un super gâteau d’anniversaire au fruits rouges ! ! !

Quelle merveilleuse soirée et dîner.

Franchement, un lieu d’exception, avec une équipe chaleureuse et un chef Top !

Voici la carte….

Déçu par le centre Pompidou de Metz

En revenant de Maastricht et Liege nous nous sommes arrêtés au Centre Pompidou de Metz.

centre pompidou metz 1


Une découverte pour nous, j’en avais envie depuis l’ouverture. Ayant très longtemps arpenté le Centre Pompidou de Beaubourg, je m’en faisais une joie…

centre pompidou metz 2
Expo Hans Richter et …. c’est tout. La présence de ce bâtiment certes très intéressant mais une réelle impression de vide, de fin de.. quelque chose…. 20 visiteurs en tout pour un samedi de novembre…. étrange impression….

centre pompidou metz 3

Sauf si vous passez à Metz, et en attendant d’autres expositions… n’y allez pas.

L’ensemble des photo sur la page Facebook Pascal Peintre

Visite de Liège en fin d’après midi et soir de novembre

Nous sommes ensuite revenus direction Liège.

On profite de notre voyage à Amay, pour découvrir Liège.
Le soir, donc peu de photo, ville très agitée, d’excellentes gaufres liégeoises évidement, sans parler de la carbonnade et des boulettes liégeoises « sauce lapin »… hummmmm

On profite de notre voyage à Amay, pour découvrir Liège.

Le soir, donc peu de photo,

liege 1

ville très agitée,

liege 2

d’excellentes gaufres liégeoises évidement,

liege 3

sans parler de la carbonnade et des boulettes liégeoises « sauce lapin »… hummmmm

Et toutes les photos sur notre page Facebook – je pense bientôt abandonner ce blog sauf si vous me dites le contraire – pascal.minguet@gmail.com