Archives pour la catégorie Photo

Photo, vidéo….

Une soirée merveilleuse au restaurant du Château de Gilly les Citeaux

Bruno, m’a fait la surprise, pour mon 58e anniversaire de m’inviter pour un dîner d’exception au Clos Prieur.

 

Un verre de Meursault à l’apéritif, dans un salon feutré et agréable.

Tout le monde connait ma passion pour les escargots… et là je suis en terrain connu

Tout s’annonce bien, avec un service très agréable

Amuse bouche…

et la surprise de la ‘pré-entrée’… une occasion de couvrir toute la palette de Frank Paget, le chef !   (un foie gras exceptionnel, et des asperges en tempura…. hummmmm)

Puis nous avons choisi les cromesquis d’escargots au coulis de petits pois.  (un régal)

 

Pour moi : filet de bar roti, fricassée d’asperges blanches et petits pois, jus monté à l’huile d’olive (top !)

Pour Bruno : calamars snakés, risotto aux légumes printaniers, chips de chorizo… (un pur délice)

Et un ‘pré-dessert’ : cheesecake à la fraise, émulsion fraise-gingembre (aie aie trop bon!)

Et la surprise préparée par Frank Paget et son équipe : un super gâteau d’anniversaire au fruits rouges ! ! !

Quelle merveilleuse soirée et dîner.

Franchement, un lieu d’exception, avec une équipe chaleureuse et un chef Top !

Voici la carte….

Déçu par le centre Pompidou de Metz

En revenant de Maastricht et Liege nous nous sommes arrêtés au Centre Pompidou de Metz.

centre pompidou metz 1


Une découverte pour nous, j’en avais envie depuis l’ouverture. Ayant très longtemps arpenté le Centre Pompidou de Beaubourg, je m’en faisais une joie…

centre pompidou metz 2
Expo Hans Richter et …. c’est tout. La présence de ce bâtiment certes très intéressant mais une réelle impression de vide, de fin de.. quelque chose…. 20 visiteurs en tout pour un samedi de novembre…. étrange impression….

centre pompidou metz 3

Sauf si vous passez à Metz, et en attendant d’autres expositions… n’y allez pas.

L’ensemble des photo sur la page Facebook Pascal Peintre

Visite de Liège en fin d’après midi et soir de novembre

Nous sommes ensuite revenus direction Liège.

On profite de notre voyage à Amay, pour découvrir Liège.
Le soir, donc peu de photo, ville très agitée, d’excellentes gaufres liégeoises évidement, sans parler de la carbonnade et des boulettes liégeoises « sauce lapin »… hummmmm

On profite de notre voyage à Amay, pour découvrir Liège.

Le soir, donc peu de photo,

liege 1

ville très agitée,

liege 2

d’excellentes gaufres liégeoises évidement,

liege 3

sans parler de la carbonnade et des boulettes liégeoises « sauce lapin »… hummmmm

Et toutes les photos sur notre page Facebook – je pense bientôt abandonner ce blog sauf si vous me dites le contraire – pascal.minguet@gmail.com

Bretagne 6

Mercredi 14 août, on va explorer la presquîle de Quiberon (destination le Cairn de Gavriis)

En passant par Carnac (oui, bon….)

Carnac
Carnac

Carnac
Carnac
Carnac
Carnac

Visite de la Bellevilloise, dégustation, achat d’excellentes sardines….. j’adore

sur la route, beaucoup plus intéressant...
sur la route, beaucoup plus intéressant...
Bruno maitrise le retardateur à merveille
Bruno maitrise le retardateur à merveille

Déjeuner (dans le minuscule port de Gavrinis, restau arnaque ! mais y avait que celui là, service déplorable, piège à touristes)

On avait réservé la veille la visite au Cairn (tout savoir sur le Cairn de Gavrinis)

vue sur l'ile et le cairn depuis le bateau
vue sur l'ile et le cairn depuis le bateau

Cairn de Gavrinis - -019

Cairn de Gavrinis - -041

Embarcations de l’époque
Cairn de Gavrinis - -020

Cairn de Gavrinis - -037

Cairn de Gavrinis - -062

Sur la route…..

Cairn de Gavrinis - -066

Bretagne 5

Arrivée à Vannes.
Une fois passé à l’hôtel, nous sommes allés nous balader et découvrir pour moi (je ne connaissais absolument pas la Bretagne).

Vannes
Vannes
Vannes
Vannes
Vannes
Vannes
Vannes
Vannes
dans le lavoir
dans le lavoir
le lavoir vu d'en haut
le lavoir vu d'en haut
toujours le lavoir
toujours le lavoir

découverte, beaucoup de monde…. de très beaux jardins..

Un restau très sympa, la mère 6 sous…. et voilà

moules de Bouchot et pour moi brande de poissons blancs (extra)
moules de Bouchot et pour moi brande de poissons blancs (extra)

Et nous n’avons pas résisté à ….

Profiteroles
Profiteroles