Archives pour l'étiquette vigne

Les greeters beaunois

Merci à Véronique pour cet article sympa dans Echos des Com janvier 2017

« Si le monde entier chante nos climats, ce sont les Bourguignons qui écrivent la partition. Dans cette grande chorale, les greeters du Pays Beaunois sont toujours prêts à entamer leur couplet…..

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Visiter Beaune avec Pascal…
EdC a rencontré Pascal, Georges et Philippe, trois greeters avec qui la mélancolie n’est pas de la partie !
« Moi je veux montrer que Beaune, c’est une ville où l’on y vit » dit Pascal en racontant sa balade : « On va sur le marché, on partage nos spécialités culinaires. La boutique de fromage est une merveilleuse vitrine pour notre région. Bien sûr on me demande aussi où l’on peut voir des vignes depuis Beaune. Nos visiteurs ont bien souvent un rendez-vous pour une dégustation mais ils veulent voir des vignes ».
Ces rencontres sont placées sous le signe de l’échange et du partage il n’est pas rare que visiteur apporte également un produit phare de sa région, Pascal se rappelle avec émotion de la boîte de sardines millésimée qu’un visiteur lui a fait gouter. Eh oui le Bourgogne n’est pas tout seul à être millésimé ! Ou de la belle tranche de comté délicatement apportée par son visiteur franc-comtois, qui avait tant souffert de son séjour prolongé dans le sac à dos, pendant la promenade sous le chaud soleil bourguignon ! Remise au frigo, le temps de prendre un verre, elle a recouvré une nouvelle jeunesse. Avec Pascal il ne peut y avoir de malentendu entre la Bourgogne et la Franche-Comté….. »

Lire l’article complet –> greeters beaune 1 2017

Expo du 24 mai au 1er juin 2014 – Au Fief à Nuits Saint Georges

C’est la semaine des Climats de Bourgogne

climatsà cette occasion nous vous avons préparer une petite surprise avec l’ami Yannick Masson, photographe.

Les climats c’est quoi ?

ou les Climats du vignoble de Bourgogne vu par un peintre et un photographe du 21e siècle.
au Fief, 3 place de la République à Nuits Saint Georges

de samedi 24 mai à 14h au dimanche 1er juin 18h

Ouverture l’après midi de 14 à 18h

Vernissage le jeudi 29 mai 2014 de 18h30 à 21h30

N’hésitez pas venir et en parler autour de vous.
www.pminguet.fr

Il y a quelques jours

Nous avons eut le plaisir de recevoir Ivana, ma troisième filleule (après Laurent et Elsa…. par ordre de naissance) et ses parents Véronique et Alexandre.

Balade en Corton...
Balade en Corton...

On a découvert les Hautes Côtes, Corton….. et comme Véronique et Alexandre sont passionnés de vigne…

La taille expliquée et illustrée
La taille expliquée et illustrée

Et de bonnes balades, des bons échanges entre amis….

Mais oui on viendra en Croatie pour les explications sur place...
Mais oui on viendra en Croatie pour les explications sur place...

70e Saint Vincent tournante à Saint Aubin ce week-end

C’est la 70e Saint Vincent Tournante à Saint-Aubin

saint aubin carte

Au coeur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny, dans l’entourage immédiat du Montrachet, Saint-Aubin est un village vigneron du sud de la Côte de Beaune. L’appellation s’étend sur 170 hectares et comporte trente Premiers Crus.
L’AOC Saint-Aubin produit des vins blancs et rouges de belle qualité dont la réputation ne cesse de s’accroître.
Le Vignoble de Saint-Aubin a la particularité de venir entailler la Côte rectiligne. Cette vallée, en forme de coude aigu, constitue un cirque aux expositions, pentes, altitudes et constitutions géologiques très variées.
Cette diversité est unique et met en avant l’importance des terroirs qui constituent la richesse de la Bourgogne et plus particulièrement celle du village

saint vinvent 2
Le programme complet est ici

saint vincent

L’article du Bien public de ce matin

Une parcelle, un cru = 1 climat

Non je ne me suis pas spécialisé dans la météo.
Pour nous, en Bourgogne, un Climat c’est simplement un cru et une parcelle.

Climats 2013 4 - -036

Parce que le vignoble des Côtes de Beaune et de Nuits Saint Georges brille par ses Grands Crus, ses Premiers Crus, ses appellations village …

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Et pour découvrir nos Climats, passez voir l’expo du Musée de Nuits Saint Georges.
C’est jusqu’au 31 octobre 2013 – Tous les jours sauf le mardi, 10 à 12 et 14 à 18h.
Gratuit le dimanche.

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