Archives pour l'étiquette week-end

Retour sur le 2e week-end gourmand du chat perché à Dole

Pour la deuxième édition du Week-end Gourmand du Chat perché à Dole j’ai eu la chance d’animer des défis culinaires sous les Halles et le samedi midi j’ai animé le baquet des chefs à le Grand Jean-Paul Jeunet.

Le Banquet en quelques images ou comment vivre l’expérience d’être dans la cuisine des chefs.

14354919_1087621604687328_8533564753399896155_n 14364739_1315828765102527_6269614021849184580_n 14364788_1087621631353992_334992871363175760_n 14368632_1087579701358185_2180603154128594935_n 14368817_1105736036181082_8359434857823427330_n-2 14369949_1105736499514369_3306996002641193728_n 14369961_1105734949514524_3768866450633737211_n 14370081_1316769138341823_5770199887720826774_n 14432976_1105742416180444_180225637755582656_n 14445986_1105735946181091_6718801614357521851_n 14446054_1105739862847366_3521572899755979115_n 14446106_1316769038341833_8144351491996638651_n 14449065_1105735876181098_4405454275363021302_n-1 14457508_991635297648882_6092395711013464618_n 14457530_1087580028024819_276764543796649863_n 14462848_1105740552847297_5160456754441831102_n 14484696_991635020982243_2585238021935125491_n

 

Sous les halles nos invités : Florence, Elsa, Catherine, Laurent et Sébastien devaient imaginer et réaliser un plat avec des produits du marché et locaux en une heure. Nous avons tous passer deux très très bons moments.

14355797_1316768971675173_8144360226102633956_n 14440940_1088643861251769_1200498323269033097_n 14441037_1153869954651272_8066083630442144840_n 14441100_1153863587985242_5621473620460350566_n week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-82 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-92 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-119 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-120 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-127 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-128 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-130 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-133 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-168 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-174 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-179 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-195 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-218 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-222 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-230 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-234 week-end-gourmand-du-chat-perche-2016-248

 

Week-end de juin

On avait un peu perdu l’habitude, très vite retrouvée,

On se lève le samedi et il y a du soleil, il va faire beau, il y a des cerises, des fraises à cueillir…

Ca fait du bien !

balade Greeter à Baubigny/Evelle
balade Greeter à Baubigny/Evelle

Si jamais vous manquez d’idées il y a des tas de choses à voir, à visiter.

Je vous donne quelques pistes :

– l’expo « Les Climats c’est quoi ? » au Musée de Nuits Saint Georges tous les jours de 10 à 12 et 14 à 18 sauf le mardi et gratuit le dimanche.

– la Ferme Fruirouges à Concoeur – au dessus de Nuits Saint Georges et juste à côté L’Or des Valois (truffe de Bourgogne).Et les incontournables :

– Les Hospices de Beaune, le Château de Meursault, la Cassisium… et bien d’autres merveilles sur Office du Tourisme et Côte d’Or Tourisme.

Et pour vos prochaines balades, pensez aux Greeters de Bourgogne, c’est super sympa et c’est gratuit. Rencontre et passions au rendez-vous.

Pour nous, samedi et dimanche à Auxonne et dans le coin, on vous rapportera quelques images et d’autres idées de balade.

Très bon week-end à tous.

un week-end sympa avec Michel & Michel

Hé oui le week-end fut assez chargé en événements mais aussi très agréable avec nos amis jurassiens.

Passage sur le Stand des Coureurs des Hautes Côtes
Passage sur le Stand des Coureurs des Hautes Côtes

Balade découverte à Beaune

balade "Greeter" avec découverte de petites merveilles
balade "Greeter" avec découverte de petites merveilles

Un escargot que je n’aurai pas dans ma collection, mais que je chasse depuis longtemps (Dalinéum à Beaune)

l'escargot de Dali à Beaune
l'escargot de Dali à Beaune

et puis dimanche matin balade à Nuits-Saint Georges

balade à Nuits Saint Georges
balade à Nuits Saint Georges

Pour réserver un Greeter (Beaune Nuits Saint Georges, Dijon) c’est gratuit et c’est là –> http://www.bourguignondunjour.fr/

6 & 7 avril à Beaune : bienvenue à la ferme

Retrouvez tous mes amis producteurs et passionnés.

bienvenue a la ferme

Quatrième marché Bienvenue à la Ferme à Beaune
La vente directe à la fête!

Samedi 6 et dimanche 7 Avril 2013, quatrième édition du marché Bienvenue à la Ferme de Côte d’Or sous les Halles de Beaune.
Plus d’une trentaine de producteurs et viticulteurs, appartenant au réseau national « Bienvenue à la ferme » présenteront leurs produits.
Locaux ou issus de régions plus éloignées, toujours savoureux et authentiques, les miels, fromages, foies gras, safran de Bourgogne, truffes, truites, cresson, jambons, viandes et volailles, chocolats, vins et autres nectars rivaliseront de saveurs pour séduire les visiteurs.
Pour les plus gourmands, un espace restauration leur permettra de déguster sur place leurs achats, de la gougère bourguignonne, en passant par les escargots, pour finir sur une pâtisserie aux noix, le tout accompagné de nectars de fruits, d’un vin du Jura

Petits et grands découvriront les animaux de la ferme, et les différentes animations proposées pendant ce weekend : réalisation de tonneaux, découverte de la ferronnerie d’art,…

Un rendez-vous unique pour découvrir des producteurs locaux et faire des rencontres hors du commun.

Informations pratiques:
Entrée libre
Lieu : Sous les halles de Beaune

Dates et horaires :
Le samedi 6 avril 2013, de 17 à 21h
Le dimanche 7 avril 2013, de 10 à 19h

Week-end cocooning

Je ne vais pas vous parler du froid, de la neige… franchement c’est normal en hiver, y a pas n’ont plus affaire à en faire les gros titres.

Pour nous ce week-end, on va rester au chaud à Ladoix.

Porto nov 2012 -513Au programme :

– bricolage, peinture, photo

– lecture, quelques bons petits plats…

Un peu de calme, au chaud… Que demander de plus.

Si vous cherchez des idées recettes regardez sur l’onglet – Recettes de ce site ou sur le Blog Recettes d’IKi.

La semaine qui s’achève a été très médiatique pour moi

Le Progrès : mariage pour tous

Hebdo 39 : le très haut débit

France Bleu Besançon : le FabLab

Une semaine active, de partage, de rencontres, d’échanges….  Bon week end et si vous passez par Ladoix, nous sommes là (sauf dimanche midi, déjeuner en famille)

Week-end de calme et de préparation

DSC05152Hé oui on se balade, on bosse, on fait plein de chose toute l’année.

Les jours s’enchaîne, les vacances, les amis, la famille, les sorties… et puis la rentrée arrive. La France entière, je parle de ceux qui bossent ou ont une activité, va reprendre dès lundi.

Je ne déroge pas à cette règle.

Je vais donc profiter du week-end pour finaliser toutes les actions qui vont s’enchaîner très rapidement : expo à Concoeur le 1 2 septembre, la journée porte ouverte de Net-IKi le 22 septembre, mais aussi…

Enfin le reste vous allez le découvrir au fur et à mesure.

Donc week-end cuisine et autre ‘conditionnement’ des légumes récoltés, détente, peinture, écriture, lecture….

Bon week-end à tous et si vous passez par Beaune/Ladoix, passez prendre un café ou autre chose….

qu’est ce qu’on va faire ce week-end ?

Comme vous je me pose parfois la question.

Il y a des infos dans la presse quotidienne régionale, à l’Office du tourisme, sur certains sites Internet… mais aussi sur les panneaux d’affichage, aux croisements ou sur le bord de la route…

J’ai commencé à rassembler les choses qui m’intéressent et qui vont peut être vous intéresser aussi ici – le lien dans la région c’est-à-dire autour de Beaune à 50-100 km à la ronde. Ce lien est aussi intégré au site Net-village que vous regarder, ici sur la colonne de droite.

c'est 'so Beaune !'
c'est 'so Beaune !'